属于初级同宗配合的食用菌有（）。

由菌丝体和贮藏营养物质密集而形成的有一定形状的休眠体，称为（）。A.菌核B.菌索C.子座D.菌根

单项选择题由菌丝体和贮藏营养物质密集而形成的有一定形状的休眠体，称为（）。

唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》，是人工栽培（）的最早记录。A.双孢蘑菇B.金针菇C.银耳D.猴头

单项选择题唐代韩鄂在《四时纂要》记有《种菌子法》，是人工栽培（）的最早记录。

香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-（）。A.异戊二稀B.5＇—鸟苷酸C.果胶酶D...

单项选择题香菇、双孢蘑菇、金针菇、松乳菇等都能产生食品工业上著名的增鲜剂-（）。