判断题
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巧克力在融化时不要加水。
判断题巧克力在融化时不要加水。
面包中所加的葡萄干搅拌后是不会对酵母产生危害的。
判断题面包中所加的葡萄干搅拌后是不会对酵母产生危害的。
面包在醒发过程中不用放在醒发箱发酵。
判断题面包在醒发过程中不用放在醒发箱发酵。