判断题
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面团中的糖量最多是15%。
判断题面团中的糖量最多是15%。
面粉的主要成分是指蛋白质的含量多少。
判断题面粉的主要成分是指蛋白质的含量多少。
在操作西点时用量最多的是奶油。
判断题在操作西点时用量最多的是奶油。
