单项选择题
A.辣椒素 B.蒜酶 C.蒜氨酸 D.蒜素
在日常生活中提倡饮食多元化，能充分发挥蛋白质的（）作用。A.消化B.吸收C.互补D.生理
单项选择题在日常生活中提倡饮食多元化，能充分发挥蛋白质的（）作用。
A.消化 B.吸收 C.互补 D.生理
劳动或运动后不宜马上大量饮水，应休息（）以后再饮水。A.10minB.15minC.20minD.25min
单项选择题劳动或运动后不宜马上大量饮水，应休息（）以后再饮水。
A.10min B.15min C.20min D.25min
肉汤中含（）的漫出物越多味道越鲜美，刺激胃液分泌的作用也越大。A.氮B.磷C.钾D.钠
单项选择题肉汤中含（）的漫出物越多味道越鲜美，刺激胃液分泌的作用也越大。
A.氮 B.磷 C.钾 D.钠
