多项选择题
A.细胞壁B.细胞膜C.与代谢有关的酶D.蛋白质合成系统E.遗传物质
食物中长期缺乏铁易引起()A.软骨症B.甲状腺肿大C.脚气病D.贫血
单项选择题食物中长期缺乏铁易引起()
A.软骨症B.甲状腺肿大C.脚气病D.贫血
呈味阀值最高的物质是()A.氯化钠B.蔗糖C.味精D.柠檬酸
单项选择题呈味阀值最高的物质是()
A.氯化钠B.蔗糖C.味精D.柠檬酸
明胶的英文名称是()A.AgarB.GelatinC.StarchD.Pectin
单项选择题明胶的英文名称是()
A.AgarB.GelatinC.StarchD.Pectin