判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
下列哪种矿物质元素在人体内主要作为蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸的合成原料，对人体的生命活动特别重要？（）A.硫B....
单项选择题下列哪种矿物质元素在人体内主要作为蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸的合成原料，对人体的生命活动特别重要？（）
A.硫B.磷C.钠D.碘
我们常常说，菠菜与豆腐不宜同煮同食，是有一定科学道理的，原因在于菠菜含有大量的草酸，容易与豆腐富含的（）元素结...
单项选择题我们常常说，菠菜与豆腐不宜同煮同食，是有一定科学道理的，原因在于菠菜含有大量的草酸，容易与豆腐富含的（）元素结合形成不溶性盐。
A.碘B.铁C.钙D.硒
在对食品进行钙强化时，常同时考虑磷的补充水平是否恰当，这体现了矿物质强化的什么原则？（）A.明确的针对性原则B...
单项选择题在对食品进行钙强化时，常同时考虑磷的补充水平是否恰当，这体现了矿物质强化的什么原则？（）
A.明确的针对性原则B.生物利用性较高的原则C.与其他营养素平衡的原则D.经济合理原则
