多项选择题
A.香菇B.葱姜C.鸡蛋D.豆腐E.淀粉
制作鱼肉茸泥时，哪些食材或调味品常用来提升口感和风味（）A.鸡蛋清B.姜末C.酱油D.醋
多项选择题制作鱼肉茸泥时，哪些食材或调味品常用来提升口感和风味（）
A.鸡蛋清B.姜末C.酱油D.醋
制作鸡肉茸泥时，可以添加哪些食材来增强口感和营养价值（）A.磨碎的坚果B.蔬菜如胡萝卜、香菇C.蛋白质来源如豆...
多项选择题制作鸡肉茸泥时，可以添加哪些食材来增强口感和营养价值（）
A.磨碎的坚果B.蔬菜如胡萝卜、香菇C.蛋白质来源如豆腐或蛋清D.适量的淀粉类食材如山药或芋头
在鸡肉茸泥的加工过程中，哪些步骤是必要的（）A.鸡肉清洗净血B.去除鸡皮和骨头C.切成小块后剁成茸状D.用调味...
多项选择题在鸡肉茸泥的加工过程中，哪些步骤是必要的（）
A.鸡肉清洗净血B.去除鸡皮和骨头C.切成小块后剁成茸状D.用调味料腌制一段时间
