多项选择题
A.保持用水水质的稳定性和一致性B.除去水中的悬浮物质和胶体物质C.去除有机物、微生物、异臭、异味、脱色D.去铁、锰，排气，将水的碱度降到标准以下
糖化液精制的方法，一般采用（）A.碱中和B.活性炭吸附C.脱色D.离子交换脱盐
多项选择题糖化液精制的方法，一般采用（）
A.碱中和B.活性炭吸附C.脱色D.离子交换脱盐
液体葡萄糖常用的生产工艺有（）A.酸法B.单酶法C.酸酶法D.双酶法
多项选择题液体葡萄糖常用的生产工艺有（）
A.酸法B.单酶法C.酸酶法D.双酶法
（）能水解支链淀粉的α-1，6键。A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.葡萄糖淀粉酶D.脱支酶
多项选择题（）能水解支链淀粉的α-1，6键。
A.α-淀粉酶B.β-淀粉酶C.葡萄糖淀粉酶D.脱支酶
