单项选择题
A.鲜奶 B.肉类 C.鱼类 D.罐头 E.食用油
苯作业工人的膳食调配，除外（）A.增加优质蛋白质的摄入B.提高脂肪摄入量C.充足的维生素C、B6、B12D.适...
单项选择题苯作业工人的膳食调配，除外（）
A.增加优质蛋白质的摄入 B.提高脂肪摄入量 C.充足的维生素C、B6、B12 D.适当增加铁的摄入 E.适当提高碳水化合物的摄入
食物中毒一般分为几类（）A.2B.3C.4D.5E.6
单项选择题食物中毒一般分为几类（）
A.2 B.3 C.4 D.5 E.6
冷藏可延缓食品的变质是由于（）A.酶活性抑制B.水分活度降低C.湿度降低D.氧气含量降低E.渗透压提高
单项选择题冷藏可延缓食品的变质是由于（）
A.酶活性抑制 B.水分活度降低 C.湿度降低 D.氧气含量降低 E.渗透压提高
