香肠加工中，以下哪种添加剂可以延长保质期：（）。

香肠熏制的时间一般为：（）。A.1-2小时B.3-5小时C.5-8小时D.8-10小时

单项选择题香肠熏制的时间一般为：（）。

香肠晾晒过度会：（）。A.口感变硬B.出油过多C.容易变质D.以上都是

单项选择题香肠晾晒过度会：（）。

香肠发酵的适宜温度一般是：（）。A.10℃以下B.10-20℃C.20-30℃D.30℃以上

单项选择题香肠发酵的适宜温度一般是：（）。