单项选择题
A.水牛肉 B.黄牛肉 C.牦牛肉 D.壮牛肉
燕窝又称燕菜，质地最纯、杂质最少的（）是燕窝中的上品。A.血燕B.金丝燕C.毛燕D.白燕
单项选择题燕窝又称燕菜，质地最纯、杂质最少的（）是燕窝中的上品。
A.血燕 B.金丝燕 C.毛燕 D.白燕
牛肉中里脊是最嫩的一块肉，里脊又称为（）。A.西冷B.牛柳C.牛腩D.元宝肉
单项选择题牛肉中里脊是最嫩的一块肉，里脊又称为（）。
A.西冷 B.牛柳 C.牛腩 D.元宝肉
新鲜鱼的鱼眼（）。A.黑白不分明B.清澈而透明C.充血发红D.内凹
单项选择题新鲜鱼的鱼眼（）。
A.黑白不分明 B.清澈而透明 C.充血发红 D.内凹
