判断题
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雪花鸡淖，素有吃鸡不见鸡之说。
判断题雪花鸡淖，素有吃鸡不见鸡之说。
香辣蟹烹饪时，不需要将螃蟹斩件处理。
判断题香辣蟹烹饪时，不需要将螃蟹斩件处理。
呛炒主要用于质地脆嫩的原料。
判断题呛炒主要用于质地脆嫩的原料。
