单项选择题
A.生粉220克+水160克 B.生粉220克+水150克 C.生粉200克+水160克 D.生粉200克+水150克
腌制好的鱼片要放在冰箱里冷藏()分钟后才能煮?A.20B.30C.50D.60
单项选择题腌制好的鱼片要放在冰箱里冷藏()分钟后才能煮?
A.20 B.30 C.50 D.60
鱼柳收货时,需要检查泡沫箱内是否还有明显冰块,箱内温度在1-5℃。
判断题鱼柳收货时,需要检查泡沫箱内是否还有明显冰块,箱内温度在1-5℃。
鱼柳切片时,常温下只能存放20公斤内的鱼柳待片。
判断题鱼柳切片时,常温下只能存放20公斤内的鱼柳待片。