单项选择题
A.0.2cm 7克 B.0.3cm 7克 C.0.2cm 5克 D.0.3cm 5克
藤椒鸡汁水保质期多久（）。A.冷藏1天B.冷藏2天C.冷藏3天D.冷藏1.5天
单项选择题藤椒鸡汁水保质期多久（）。
A.冷藏1天 B.冷藏2天 C.冷藏3天 D.冷藏1.5天
藤椒文昌鸡操作关键点有哪些（）。A.斩鸡时，不要鸡头、鸡脚、鸡脯肉B.斩鸡时要去掉相应的边角料，及大的鸡骨C....
多项选择题藤椒文昌鸡操作关键点有哪些（）。
A.斩鸡时，不要鸡头、鸡脚、鸡脯肉 B.斩鸡时要去掉相应的边角料，及大的鸡骨 C.泡热的鸡一定要放冰水里泡凉及冷藏 D.斩出来的鸡不能过夜
酸菜续量罐，每次最多可以操作多少份，加热时间是多少？（）A.3份30-35秒B.3份25-30秒C.2份30-...
单项选择题酸菜续量罐，每次最多可以操作多少份，加热时间是多少？（）
A.3份30-35秒 B.3份25-30秒 C.2份30-35秒 D.2份25-30秒
