多项选择题
A.焙烤食品制造（如糕点、饼干）B.糖果、巧克力及蜜饯制造C.方便食品制造（如方便面、速冻米面）D.液体乳及乳制品制造；罐头制造；调味品、发酵制品制造（如味精、酱油）
一种食品的货架寿命取决于（）A.贮藏条件B.包装C.加工方法D.食品原料的品质E.消费者要求
多项选择题一种食品的货架寿命取决于（）
A.贮藏条件B.包装C.加工方法D.食品原料的品质E.消费者要求
引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。A.微生物的作用B.酶的作用C.食品包装D.物理化学作用E.食品杀菌
多项选择题引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。
A.微生物的作用B.酶的作用C.食品包装D.物理化学作用E.食品杀菌
食品的分类可以按照（）A.原料种类B.保藏方法C.加工方法D.产品特点
多项选择题食品的分类可以按照（）
A.原料种类B.保藏方法C.加工方法D.产品特点
