多项选择题
A.服务质量构成的综合性 B.服务质量升华的自然性 C.服务质量评价的主观性 D.服务质量内容的关联性
客用设备设施也称前台设备设施,如餐厅、酒吧的各种设备设施等,要求做到()。A.设置科学,结构合理B.配套齐全,...
多项选择题客用设备设施也称前台设备设施,如餐厅、酒吧的各种设备设施等,要求做到()。
A.设置科学,结构合理 B.配套齐全,舒适美观 C.操作简便,使用安全 D.完好无损,性能良好
餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成,它们分别是()。A.设备设施B.菜点酒水C.劳务服务D.价格杠...
多项选择题餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成,它们分别是()。
A.设备设施 B.菜点酒水 C.劳务服务 D.价格杠杆
餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有(...
多项选择题餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。
A.同色台布,不同的缝纫线 B.同色台布,边角绣上相应的包间号 C.同尺寸桌子配备同色的台布 D.根据经验和重量进行分辨