单项选择题
A.劳务服务 B.主题场地 C.特定时间 D.员工队伍
制定劳动定额的方法有很多，用测时、观察、实验等手段，测定每一劳动过程的标准时间及其平均完成的工作量，据以制定定...
单项选择题制定劳动定额的方法有很多，用测时、观察、实验等手段，测定每一劳动过程的标准时间及其平均完成的工作量，据以制定定额的一种方法是（）。
A.技术测定法 B.经验估计法 C.统计分析法 D.比较类推法
在安排餐厅服务班次时，要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次，一般来说，中餐厅较多的采用（）。A.一班制...
单项选择题在安排餐厅服务班次时，要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次，一般来说，中餐厅较多的采用（）。
A.一班制 B.二班制 C.三班制 D.间隔班
清洁时可用擦银粉擦净，是餐厅中较贵重的服务工具的是（）。A.活动服务车B.切割车C.开胃品车D.燃焰车
单项选择题清洁时可用擦银粉擦净，是餐厅中较贵重的服务工具的是（）。
A.活动服务车 B.切割车 C.开胃品车 D.燃焰车
