单项选择题
A.包炸 B.香炸 C.酥炸 D.脆炸
下列加工机械中属于成型加工机械的是（）A.切菜机B.绞肉机C.馒头机D.和面机
单项选择题下列加工机械中属于成型加工机械的是（）
A.切菜机 B.绞肉机 C.馒头机 D.和面机
“镜箱豆腐”选用（）豆腐为原料。A.黄豆豆腐B.内酯豆腐C.小箱豆腐D.老豆腐
单项选择题“镜箱豆腐”选用（）豆腐为原料。
A.黄豆豆腐 B.内酯豆腐 C.小箱豆腐 D.老豆腐
切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。A.通用机械B.初加工机械C.加热工机械D.精加工机械
单项选择题切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。
A.通用机械B.初加工机械C.加热工机械D.精加工机械
