下列果品中（）果实由外果皮、中果皮、内果皮和种子构成，外果皮薄，中果皮肥厚，内果此形成木质硬壳，内包有种子。

下列果品中（）的果实由果皮、果肉和五室外子房构成，种子室壁为薄膜状，内生长有种仁，果实的食用部分主要为花托，植...

单项选择题下列果品中（）的果实由果皮、果肉和五室外子房构成，种子室壁为薄膜状，内生长有种仁，果实的食用部分主要为花托，植物学上称为假果。

果蔬糖制加工中所用的糖主要是葡萄糖，其特性与加工条件控制和制品品质密切相关。

判断题果蔬糖制加工中所用的糖主要是葡萄糖，其特性与加工条件控制和制品品质密切相关。

糖制品是以高浓度食糖的保藏作用为基础的一种可保藏的食品。

判断题糖制品是以高浓度食糖的保藏作用为基础的一种可保藏的食品。