单项选择题
A.运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染 B.运输时应防雨、防潮、防晒 C.不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输 D.应该在严格低温条件下运输
GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。A.20.0g/100gB.15.0g/10...
单项选择题GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于（）。
A.20.0g/100g B.15.0g/100g C.8.0g/100g D.5.0g/100g
以下选项中（）不属于鲜蛋A.新鲜或冷藏的鸡蛋B.新鲜或冷藏的鸭蛋C.新鲜或冷藏的鹌鹑蛋D.鹅种蛋
单项选择题以下选项中（）不属于鲜蛋
A.新鲜或冷藏的鸡蛋 B.新鲜或冷藏的鸭蛋 C.新鲜或冷藏的鹌鹑蛋 D.鹅种蛋
GB/T11782-89规定，水产及水厂加工品按照产品基本属性一般分为（）类。A.12B.13C.14D.15
单项选择题GB/T11782-89规定，水产及水厂加工品按照产品基本属性一般分为（）类。
A.12 B.13 C.14 D.15
