问答题
（1）可塑性：指在外力作用下可以改变其形状，甚至可以像液体一样流动；固体脂以极细的微粒分散在液体油中；由于内聚力的作用，......
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简述人造奶油的制作工艺。
问答题简述人造奶油的制作工艺。
油脂分提的原理是什么？
问答题油脂分提的原理是什么？
油脂改性的含义？包括哪几种改性方法？
问答题油脂改性的含义？包括哪几种改性方法？
