单项选择题
A.低 B.相当 C.高 D.无法确定
一定的高温条件下，随着时间的增加，微生物数量以（）减少。A.指数B.对数C.常数D.小数
单项选择题一定的高温条件下，随着时间的增加，微生物数量以（）减少。
A.指数 B.对数 C.常数 D.小数
下列食品中属于低酸性食品的是（）。A.水果B.蔬菜C.肉类D.蛋类
多项选择题下列食品中属于低酸性食品的是（）。
A.水果 B.蔬菜 C.肉类 D.蛋类
微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。A.D值B.F值C.Z值D.E值
多项选择题微生物的耐热性可用下列哪些值表示（）。
A.D值 B.F值 C.Z值 D.E值
