多项选择题
A.使用率太低 B.高温使表面受损 C.用硬刷子擦银器表面 D.有硬物的划痕
餐饮安全状况是客人外出旅游时考虑的首要问题。餐饮安全卫生主要包括()。A.各区域清洁卫生B.食品饮料卫生C.用...
多项选择题餐饮安全状况是客人外出旅游时考虑的首要问题。餐饮安全卫生主要包括()。
A.各区域清洁卫生 B.食品饮料卫生 C.用品卫生 D.个人卫生
餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有()。A.端庄的仪表仪容B.娴熟的操作技能C.得体的行为举止D.文雅的语言谈吐
多项选择题餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有()。
A.端庄的仪表仪容 B.娴熟的操作技能 C.得体的行为举止 D.文雅的语言谈吐
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。A.设备设施质量B.实物...
多项选择题餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
A.设备设施质量 B.实物产品质量 C.微笑表现质量 D.就餐环境质量