多项选择题
A.二话不说,立即满足客人的要求 B.耐心了解情况,和颜悦色讲清道理,合理妥善处理 C.请示经理 D.叫来身强力壮的保安
遇到顾客抱怨饭菜里有头发、虫子等异物时,服务员礼貌得当的处理是什么()A.发现问题,立即向顾客道歉B.站在一边...
多项选择题遇到顾客抱怨饭菜里有头发、虫子等异物时,服务员礼貌得当的处理是什么()
A.发现问题,立即向顾客道歉 B.站在一边,不知所措,或与客人纠缠不清 C.马上端走菜肴,给客人重新做一盘,并很快送上来 D.找来经理酌情处理,为客人免单
遇到酒醉的客人当众作出一些不雅、不当的言行时,服务员如何处理才不失礼和得当()A.多叫几个服务员一起把醉酒客人...
多项选择题遇到酒醉的客人当众作出一些不雅、不当的言行时,服务员如何处理才不失礼和得当()
A.多叫几个服务员一起把醉酒客人架出餐厅 B.礼貌地上前,请陪同他来的朋友或家长劝解,并协助他尽快离开 C.对于客人的出言不逊或冒犯,表现出相当的气愤或反感 D.为不影响餐厅内其他人用餐,尽快将醉酒客人转移至包房
当客人就座后点餐时,哪些是服务员不应有的态度和言行()A.客人想了解、询问时,一问三不知、答非所问B.向客人反...
多项选择题当客人就座后点餐时,哪些是服务员不应有的态度和言行()
A.客人想了解、询问时,一问三不知、答非所问 B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水 C.看到第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯 D.介绍本餐厅的特色菜肴,适当建议,尊重客人的选择