多项选择题
A.发现问题，立即向顾客道歉 B.站在一边，不知所措，或与客人纠缠不清 C.马上端走菜肴，给客人重新做一盘，并很快送上来 D.找来经理酌情处理，为客人免单
遇到酒醉的客人当众作出一些不雅、不当的言行时，服务员如何处理才不失礼和得当（）A.多叫几个服务员一起把醉酒客人...
多项选择题遇到酒醉的客人当众作出一些不雅、不当的言行时，服务员如何处理才不失礼和得当（）
A.多叫几个服务员一起把醉酒客人架出餐厅 B.礼貌地上前，请陪同他来的朋友或家长劝解，并协助他尽快离开 C.对于客人的出言不逊或冒犯，表现出相当的气愤或反感 D.为不影响餐厅内其他人用餐，尽快将醉酒客人转移至包房
当客人就座后点餐时，哪些是服务员不应有的态度和言行（）A.客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问B.向客人反...
多项选择题当客人就座后点餐时，哪些是服务员不应有的态度和言行（）
A.客人想了解、询问时，一问三不知、答非所问 B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水 C.看到第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或特殊饮食习惯 D.介绍本餐厅的特色菜肴，适当建议，尊重客人的选择
以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）A.接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间B.客人进入餐馆，热情、主动地问...
多项选择题以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）
A.接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间 B.客人进入餐馆，热情、主动地问候 C.引领客人到座位或包房 D.客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别
