单项选择题
A.皂苷B.儿茶素C.蒜素D.番茄红素
不能转变成维生素A的类胡萝卜素是（）A.β-隐黄素B.α-胡萝卜素C.番茄红素D.β-胡萝卜素
单项选择题不能转变成维生素A的类胡萝卜素是（）
A.β-隐黄素B.α-胡萝卜素C.番茄红素D.β-胡萝卜素
在人体蛋白质营养状况评价的血液生化指标中，高度敏感的指标是（）A.血清低密度脂蛋白B.视黄醇结合蛋白C.运铁蛋...
单项选择题在人体蛋白质营养状况评价的血液生化指标中，高度敏感的指标是（）
A.血清低密度脂蛋白B.视黄醇结合蛋白C.运铁蛋白D.血清氨基酸比值
呆小症是由于胎儿期和新生儿期缺乏（）A.碘B.铁C.钼D.锌
单项选择题呆小症是由于胎儿期和新生儿期缺乏（）
A.碘B.铁C.钼D.锌
