问答题
主要为二氧化碳、氧气和氮气等,约占鲜牛乳的5%~7%(v/v),其中二氧化碳最多,氧最少。在挤乳及贮存过程中,二氧化碳由......
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牛乳中酶的种类?
问答题牛乳中酶的种类?
牛乳中酶的来源?
问答题牛乳中酶的来源?
乳中含有哪些维生素?
问答题乳中含有哪些维生素?