单项选择题
A.忽思慧 B.林洪 C.张仲景 D.李时珍
根据营养分析的结果，对食谱所用的（）进行调整，使其符合膳食平衡要求。A.能量供给量B.食物量C.钙需要量D.脂...
单项选择题根据营养分析的结果，对食谱所用的（）进行调整，使其符合膳食平衡要求。
A.能量供给量 B.食物量 C.钙需要量 D.脂肪供给量
根据参加人的基本情况计算（），再依据就餐标准制定出主副食谱。A.能量供给量B.食物重量C.维生素需要量D.蛋白...
单项选择题根据参加人的基本情况计算（），再依据就餐标准制定出主副食谱。
A.能量供给量 B.食物重量 C.维生素需要量 D.蛋白质供给量
制定宴会营养食谱，确定（）品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。A.海产品B.主副食C.调味品D.肉类
单项选择题制定宴会营养食谱，确定（）品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。
A.海产品 B.主副食 C.调味品 D.肉类
