多糖分子在溶液中的形状是围绕糖基连接键振动的结果，一般呈无序的（）状

一次摄入大量苦杏仁易引起中毒，是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生（），导致中毒。A、D－葡萄糖B、氢氰酸C、苯甲...

单项选择题一次摄入大量苦杏仁易引起中毒，是由于苦杏仁苷在体内彻底水解产生（），导致中毒。

淀粉溶液冻结时形成两相体系，一相为结晶水，另一相是（）。A.结晶体B.无定形体C.玻璃态D.冰晶态

单项选择题淀粉溶液冻结时形成两相体系，一相为结晶水，另一相是（）。

糖苷的溶解性能与（）有很大关系A.苷键B.配体C.单糖D.多糖

单项选择题糖苷的溶解性能与（）有很大关系