在就餐服务过程中，餐厅服务员应留意客人的动向，如果客人拿出香烟准备吸烟时，应立即为客人进行点烟服务，点过的火柴梗摇灭后放在（）。

在用餐过程中，服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务，如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示（）。A....

单项选择题在用餐过程中，服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务，如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示（）。

服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。A.牙签和酒水杯B.牙签和茶杯C.牙...

单项选择题服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌，撤走菜盘及一些餐具，只留下（）。

为了提供优质服务，向客人进行良好的推销，服务员应主要了解菜单上菜肴的（）。A.制作方法B.原料原产地C.菜肴的...

单项选择题为了提供优质服务，向客人进行良好的推销，服务员应主要了解菜单上菜肴的（）。