下面哪种面食是用蒸的方式制作的（）？

做馒头时，如果酵母用量过多，馒头会（）。A.有酸味B.口感粗糙C.发酵速度慢D.颜色发黄

单项选择题做馒头时，如果酵母用量过多，馒头会（）。

制作馅饼时，烙制的时间一般为（）。A.3-5分钟B.5-7分钟C.7-9分钟D.9-11分钟

单项选择题制作馅饼时，烙制的时间一般为（）。

做面包时，如果烤箱温度过高，面包会（）。A.内部不熟B.表面颜色过浅C.体积膨胀过大D.表面烤焦

单项选择题做面包时，如果烤箱温度过高，面包会（）。