水果中含量最丰富有机酸柠檬酸是（）

芦笋以抽出的笋状嫩芽供食用（）是最佳食用期。A.3-6月B.4-6月C.3-7月D.4-7月

单项选择题芦笋以抽出的笋状嫩芽供食用（）是最佳食用期。

（）无论从味道，食用形态还是营养成分来看都宜做主食。A.大豆B.谷类C.蔬菜D.米饭

单项选择题（）无论从味道，食用形态还是营养成分来看都宜做主食。

作为烹饪原料必须具有一定的（），即含有一定的营养素。A.营养价值B.营养物质C.可食用性D.有机物质

单项选择题作为烹饪原料必须具有一定的（），即含有一定的营养素。