名词解释
啤酒在启盖减压后，有时会发生不正常的窜沫现象，一瓶啤酒会窜出多半瓶，这是啤酒的一种病害，称为喷涌。
一段冷却法
名词解释一段冷却法
麦皮的粉碎要求（），大米应（）。玉米要求（），粉碎度不能超过要求。
填空题麦皮的粉碎要求（），大米应（）。玉米要求（），粉碎度不能超过要求。
分离煮沸时产生的热凝固物的方法是（）。
填空题分离煮沸时产生的热凝固物的方法是（）。
