单项选择题
A、15.78% B、1.58% C、1.6% D、0.002%
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()A、水分含量小于10%B、水分含量小于2%C、样品先干燥D、无要求
单项选择题索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()
A、水分含量小于10% B、水分含量小于2% C、样品先干燥 D、无要求
测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。A.总酸度B.酚酞酸度...
单项选择题测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。
A.总酸度 B.酚酞酸度 C.煮沸温度的酚酞酸度 D.甲基橙酸度
pH计法测饮料的有效酸度是以()来判定终点的。A、pH7.0B、pH8.20C、电位突跃D、指示剂变色
单项选择题pH计法测饮料的有效酸度是以()来判定终点的。
A、pH7.0 B、pH8.20 C、电位突跃 D、指示剂变色