单项选择题
A.折气球 B.折星星 C.为顾客取号并叫号 D.做游戏
落座“三到位”指的是()A.宣传单到位、宝宝围嘴到位、柠檬水或白开水到位B.菜单到位、餐具到位、宝宝餐到位C....
单项选择题落座“三到位”指的是()
A.宣传单到位、宝宝围嘴到位、柠檬水或白开水到位 B.菜单到位、餐具到位、宝宝餐到位 C.菜单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位 D.宣传单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位
顾客在12:05点了西贝面筋、拌黄豆芽、干锅花菜、羊肉串,员工在12:18巡台时发现拌黄豆芽和羊肉串还没有上桌...
单项选择题顾客在12:05点了西贝面筋、拌黄豆芽、干锅花菜、羊肉串,员工在12:18巡台时发现拌黄豆芽和羊肉串还没有上桌,这个时候应该先催哪个菜()
A.拌黄豆芽 B.拌黄豆芽和羊肉串 C.羊肉串 D.不用催菜
巡台时,围绕餐台提供()细节服务。A.带卡式炉、蜡烛等需要加热的菜品,及时熄火或调小B.需调拌的菜品协助调拌,...
单项选择题巡台时,围绕餐台提供()细节服务。
A.带卡式炉、蜡烛等需要加热的菜品,及时熄火或调小 B.需调拌的菜品协助调拌,如西贝面筋等 C.若发现未按要求跟带用具、小料的菜品,及时补充 D.以上皆是