问答题
餐厅服务员应掌握酒的浓度、香型、产地、特点、色泽、价格、容量等。白酒的香型包括了：浓香型、酱香型、米香型、清......
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餐厅包房电器设施保养应注意哪“六防”？
问答题餐厅包房电器设施保养应注意哪“六防”？
正确处理客人投诉的方法有哪些？
问答题正确处理客人投诉的方法有哪些？
在了解宴会的基本情况时，服务员必须做到哪“八知”、“三了解”？
问答题在了解宴会的基本情况时，服务员必须做到哪“八知”、“三了解”？
