判断题
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
GMP侧重点在成品出厂前整个生产过程的各个环节上,不仅仅是终产品;一般食品标准侧重于终产品的判定与评价。()
判断题GMP侧重点在成品出厂前整个生产过程的各个环节上,不仅仅是终产品;一般食品标准侧重于终产品的判定与评价。()
从性质上说,GMP对食品企业的生产条件,操作和管理行为提出规范性要求;一般食品标准是对食品企业生产出的终产品提...
判断题从性质上说,GMP对食品企业的生产条件,操作和管理行为提出规范性要求;一般食品标准是对食品企业生产出的终产品提出量化指标要求。()
为防止交叉污染,车间人流应从高清洁区到低清洁区,水流从高清洁区到低清洁区。()
判断题为防止交叉污染,车间人流应从高清洁区到低清洁区,水流从高清洁区到低清洁区。()