单项选择题
A.氯离子含量增加B.体细胞数减少C.营养物质上升D.产量上升
对于疑似病、死畜禽肉，市场肉类监督检验中常用的理化检验项目是（）A.挥发性盐基氮检测B.过氧化物酶反应C.pH...
单项选择题对于疑似病、死畜禽肉，市场肉类监督检验中常用的理化检验项目是（）
A.挥发性盐基氮检测B.过氧化物酶反应C.pH值检测D.剖检
市场检验时，应观察胴体上有无印章且是否与检疫证明相符，其中圆形的检验合格印章是（）A.品质检验印章B.等级印章...
单项选择题市场检验时，应观察胴体上有无印章且是否与检疫证明相符，其中圆形的检验合格印章是（）
A.品质检验印章B.等级印章C.商标D.动物卫生检疫验讫印章
在市场上一经发现病、死畜禽肉（）A.一律不准上市销售B.高温处理后准许上市C.无感官异常变化的部位准许销售D....
单项选择题在市场上一经发现病、死畜禽肉（）
A.一律不准上市销售B.高温处理后准许上市C.无感官异常变化的部位准许销售D.低价急售
