多项选择题
A.研磨法B.加助灰化剂C.乙酸镁灰化法D.硫酸灰化法
下列食品中只能采用蒸馏法测其水分含量的是()。A.奶粉B.八角C.桂皮D.香蕉
多项选择题下列食品中只能采用蒸馏法测其水分含量的是()。
A.奶粉B.八角C.桂皮D.香蕉
浓稠样品测定水分含量时需加入海砂,其目的是()。A.防止食品结块B.增大受热表面积C.加速水分蒸发D.吸收水分
多项选择题浓稠样品测定水分含量时需加入海砂,其目的是()。
A.防止食品结块B.增大受热表面积C.加速水分蒸发D.吸收水分
下列方法中不能用于香料中水分含量测定的有()。A.直接干燥法B.减压干燥法C.卡尔-费休法D.蒸馏法
多项选择题下列方法中不能用于香料中水分含量测定的有()。
A.直接干燥法B.减压干燥法C.卡尔-费休法D.蒸馏法