单项选择题
A.陈皮B.砂仁C.肉蔻D.草蔻
以下香料,能赋予食物特殊辣味的是()。A.草蔻B.白蔻C.砂仁D.荜拨
单项选择题以下香料,能赋予食物特殊辣味的是()。
A.草蔻B.白蔻C.砂仁D.荜拨
具有独特柠檬香气的香料是()。A.香茅B.薄荷C.紫苏D.藿香
单项选择题具有独特柠檬香气的香料是()。
A.香茅B.薄荷C.紫苏D.藿香
哪种香料具有增香和防腐的作用()?A.花椒B.肉桂C.山奈D.丁香
单项选择题哪种香料具有增香和防腐的作用()?
A.花椒B.肉桂C.山奈D.丁香