单项选择题
A.加入鸡精B.加入味精C.加入鸡粉D.加入鱼露
如何使普通白汤更具营养()A.增加食材种类B.延长炖煮时间C.使用高汤代替清水D.加入名贵药材
单项选择题如何使普通白汤更具营养()
A.增加食材种类B.延长炖煮时间C.使用高汤代替清水D.加入名贵药材
普通白汤的主要特点是什么()A.色泽乳白B.味道鲜美C.浓郁厚重D.制作过程简单
单项选择题普通白汤的主要特点是什么()
A.色泽乳白B.味道鲜美C.浓郁厚重D.制作过程简单
制作高级清汤时,以下哪个步骤可以省略()A.焯水B.煸炒C.吊汤D.调味
单项选择题制作高级清汤时,以下哪个步骤可以省略()
A.焯水B.煸炒C.吊汤D.调味