名词解释
所谓某种食品的冻结速度是食品表面与中心温度点之间的最短距离与食品表面达到0℃后，食品中心温度降到比食品冰点（冻结点）低1......
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电离辐照保鲜有什么优点？
问答题电离辐照保鲜有什么优点？
电离辐照保鲜
名词解释电离辐照保鲜
K 值为什么可以作为衡量鱼类鲜活程度的质量指标？
问答题K 值为什么可以作为衡量鱼类鲜活程度的质量指标？
