多项选择题
A.红曲米 B.苋菜红 C.胡萝卜素 D.柠檬黄 E.靛蓝
蔬菜的营养成分包括（）。A.水分B.蛋白质C.矿物质D.维生素E.糖类
多项选择题蔬菜的营养成分包括（）。
A.水分 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素 E.糖类
以下属于鱼类的品种有（）。A.鲍鱼B.鱿鱼C.乌贼D.银鱼E.鳝鱼
多项选择题以下属于鱼类的品种有（）。
A.鲍鱼 B.鱿鱼 C.乌贼 D.银鱼 E.鳝鱼
下列畜类肉品浸出物中，属于含氮化合物的是（）。A.肌酸B.糖类C.氨基酸D.矿物质E.有机酸
多项选择题下列畜类肉品浸出物中，属于含氮化合物的是（）。
A.肌酸 B.糖类 C.氨基酸 D.矿物质 E.有机酸
