因为卤化氢分子中有带正电荷和负电荷两部分，因此卤化氢与烯烃的加成反应，既是亲电加成反应，又是亲核加成反应。

皂化值越大，油脂的平均分子量越大。

判断题皂化值越大，油脂的平均分子量越大。

具有-N,N-结构的化合物称为偶氮化合物。

判断题具有-N,N-结构的化合物称为偶氮化合物。

SN2反应是指卤代烃发生取代反应时，旧键的断裂和新键的形成是分两步进行的。

判断题SN2反应是指卤代烃发生取代反应时，旧键的断裂和新键的形成是分两步进行的。