多项选择题
A.简单方便 B.成本较低 C.端盘技巧熟练 D.耗时费力
西餐宴会台形设计,一般20人以下的可选择()。A.一字形台B.豪华形台C.T形台D.U形台
多项选择题西餐宴会台形设计,一般20人以下的可选择()。
A.一字形台 B.豪华形台 C.T形台 D.U形台
冷餐会应在开始前()分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。A.5-10B.10-15C.1...
单项选择题冷餐会应在开始前()分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。
A.5-10 B.10-15 C.15-20 D.20-25
冷餐会的酒水饮料台多设置在宴会厅的四角,一般()人设一桌。A.30-40B.40-50C.50-60D.60-...
单项选择题冷餐会的酒水饮料台多设置在宴会厅的四角,一般()人设一桌。
A.30-40 B.40-50 C.50-60 D.60-80