不需要用刀筛网的原料是（）。

上部是烤箱，下部是醒发箱的烤箱属于哪种类型？（）A.有隔层式烤炉B.燃气式烤炉C.旋转式热风烤炉D.附醒发箱式...

单项选择题上部是烤箱，下部是醒发箱的烤箱属于哪种类型？（）

（）主要用于制作起酥面包、清酥类产品的面皮起酥。A.面团分块机B.搅拌机C.起酥机D.烤炉

单项选择题（）主要用于制作起酥面包、清酥类产品的面皮起酥。

（）有促进酥类制品形成均匀的层状组织。A.水B.油脂C.糖D.盐

单项选择题（）有促进酥类制品形成均匀的层状组织。