单项选择题
A.硬脂酸 B.棕榈酸 C.月桂酸 D.亚油酸
下列哪个是棕榈油酸的正确速记命名（）A.16：0B.16：1C.18：1D.18：2
单项选择题下列哪个是棕榈油酸的正确速记命名（）
A.16：0 B.16：1 C.18：1 D.18：2
丙二醛与TBA生成的有色物的最大吸收峰在（）A.450nmB.456nmC.530nmD.560nm
单项选择题丙二醛与TBA生成的有色物的最大吸收峰在（）
A.450nm B.456nm C.530nm D.560nm
我国食品卫生标准规定，食用植物油的酸价（）A.=5B.＜5C.＞5D.≤5
单项选择题我国食品卫生标准规定，食用植物油的酸价（）
A.=5 B.＜5 C.＞5 D.≤5
