单项选择题
A.横“一字型”B.“品字型”C.竖“一字型”D.随意摆放
为宾客斟酒、派小吃、派菜或托送较轻的物品，一般采用（）A.轻托B.重托C.肩上托D.平托
单项选择题为宾客斟酒、派小吃、派菜或托送较轻的物品，一般采用（）
A.轻托B.重托C.肩上托D.平托
中餐零点摆台可以在客位上不摆（）A.餐碟B.口汤碗C.水杯D.味碟
单项选择题中餐零点摆台可以在客位上不摆（）
A.餐碟B.口汤碗C.水杯D.味碟
斟酒服务时，服务员应侧身站立于客人的右后侧（）厘米处A.10cmB.20cmC.30cmD.40cm
单项选择题斟酒服务时，服务员应侧身站立于客人的右后侧（）厘米处
A.10cmB.20cmC.30cmD.40cm
