单项选择题
A.餐碟B.口汤碗C.水杯D.味碟
斟酒服务时，服务员应侧身站立于客人的右后侧（）厘米处A.10cmB.20cmC.30cmD.40cm
单项选择题斟酒服务时，服务员应侧身站立于客人的右后侧（）厘米处
A.10cmB.20cmC.30cmD.40cm
餐巾花大叶菊的花朵主要是用（）的手法完成的A.穿B.推折C.翻拉D.捏
单项选择题餐巾花大叶菊的花朵主要是用（）的手法完成的
A.穿B.推折C.翻拉D.捏
清洁玻璃杯时，将擦杯布盖住玻璃杯的底部并用（）握住，再进行擦洗A.左手B.右手C.双手D.餐巾布
单项选择题清洁玻璃杯时，将擦杯布盖住玻璃杯的底部并用（）握住，再进行擦洗
A.左手B.右手C.双手D.餐巾布
