判断题
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茶叶的卫生指标(GB9679-1988)中规定的指标有四项,它们分别是铅、铜、六六和DDT。
判断题茶叶的卫生指标(GB9679-1988)中规定的指标有四项,它们分别是铅、铜、六六和DDT。
绿茶杀青温度愈高愈好,有利于快速破坏茶叶中多酚氧化酶的活性。
判断题绿茶杀青温度愈高愈好,有利于快速破坏茶叶中多酚氧化酶的活性。
玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。
判断题玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。